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温情脉脉 奶茶撩人(组图)(1)
2006-11-14 16:42:23
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  氤氲的气韵里,多了温情脉脉,少了鬼魅纵情,融满了生活片场中的千思万绪。唇齿浓香间,奶茶,这种被冠上传奇般色彩的神奇饮料的配方,也成为各家茶铺的独门秘籍。不管是三分大吉岭七分锡兰,还是伯爵阿萨姆五五分账,如果真要问最好的奶茶在哪里的话,每个人都会骄傲地指指自己的胸膛,而对别人报以鄙视的目光。是的,要不然怎么会让简单的“奶”和“茶”成为不朽的传说呢……

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□ 咖啡冻奶茶

  配方:红茶 130ml 焦糖 20ml 冰块 150克 奶精粉 2匙 咖啡冻 1份

  在暮色中独坐,因为需要思维,所以不能买醉,一杯带着清洌苦口的咖啡冻奶茶成为最好的选择,一根很粗的吸管带着不妥协的姿态穿过咖啡冻立在杯子中央。看着这样硬气的外表,优雅地猛吸一口,所有来自果冻的抵挡立刻土崩瓦解,粉碎的咖啡冻沦陷进奶茶的香浓中,陷于情绪之中的思维开始清晰地旋转起来,一场思维的角逐就此开始。

  制作咖啡冻的做法很简单,只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀,然后加热搅拌熬制,冷却后即成果冻状。

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