文/丁一犁

　　如果你已经在都柏林的酒吧尽情地放纵过。那么现在就去感受一下英国下午茶的优雅。英国下午茶，早已从最初的慰籍口腹演变到传递八卦的社交场所。当曼哈顿女郎在欲望都市里摇着马提尼大放厥词，见惯大世面的伦敦人波澜不惊地用小勺搅动精美瓷具中的奶茶，偷得浮生半日闲。

　　Savoy酒店 翩翩茶舞时光倒流

　　还记得《诺丁山》里茱莉亚·罗伯兹下榻的那间富丽堂皇的饭店吗？Savoy酒店的贵族风源自19世纪，就连英国女王伊丽莎白二世的加冕晚宴都由该饭店大操大办。Savoy酒店的下午茶优雅、昂贵还充满仪式感。每逢周日下午老古董钟“当当”撞满三下，指挥优雅一挥手，奏乐！

　　要喝Savoy的下午茶，除了要先预订座位，还必须装束得体。牛仔裤？No!T恤？No!男士们穿上外套，打上丝绒领结，犹如昂首挺胸的帝企鹅。如果忘了外套，服务生会把你请到衣帽间，出借一件。女人们拖着蕾丝裙裾，考究点还戴上花篮似盛大的阔边帽，据说凡戴帽到Tea Room的女士都会获赠香槟一杯。

　　配合女歌手沉厚圆润的歌声。老克勒们随着音乐双双滑入舞池。全伦敦就唯有Savoy保留了Tea Dancing这传统，很多人特意拎了跳舞鞋而来。

　　Fortnum& Mason百货公司 喝不了兜着走

　　走到皮克迪里大街的腰部，那是以气派典雅镇人的Fortnum& Mason百货公司。这里的好东西和其不凡的装饰风格一样“吃分量”。

　　Fortnum& Mason有近300年的历史。店中销售各种副食、水果和名茶。如果要在伦敦购买手信的话，Fortnum& Mason是当仁不让的首选。

　　Fortnum& Mason一楼是比较平民的茶区,而要品味正统的英式下午茶,麻烦挪动尊驾到楼上的茶间。“Tube Charing Cross”茶室就是其中最有名的一间，以前维多利亚女王都来这里喝过咖啡，所以在百货公司的正门还可以看到皇家标志。

　　要订到周末的位子，需要提前5个星期预定。喝完茶之后意犹未尽，那么楼下大罐小罐买些回去。