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[媒体关注．参考消息]我国咖啡酒吧产业将呈现巨大发展潜力
以“机遇、交流、合作、发展”为主体的首届中国国际咖啡酒吧产业博览会将于2007年12月在北京农展馆举行。国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心副主任徐晶龙表示，博览会对大力发展我国咖啡酒吧产业。提高行业服务品质和服务质量，扩大咖啡酒吧产业开放，推动国内相关产业与国际市场的交流合作，繁荣并带动文化产业的发展有重要意义。
首届“中国国际咖啡酒吧产业博览会”将汇集包括美国、英国、澳大利亚、韩国、日本、荷兰、马来西亚在内的60多个国家和地区的国际机构和参展商，国内也将有近600家的参展商参展。设有“国际咖啡酒吧工程装饰设计用品展览会”、“国际咖啡酒类杯具展览会”、“国际咖啡屋疗饥酒类尹品展览会”、“国际咖啡酒吧服务及连锁加盟展览会”五个国际性展会。
据了解，我国咖啡酒吧业全年的消费额为231.5亿元，占全国餐饮服务业消费额的4.63%，年消费额呈现出20%的上升趋势。有数据显示，在未来的五年内，中国的咖啡酒吧服务业市场份额将达到500亿元。我国的咖啡酒吧产业市场将呈现出巨大的发展潜力。