黎巴嫩沙拉--品味频道 - 中华网 - 中国最大职业人士门户

黎巴嫩沙拉

2007-10-08 16:59:21 资酷网【大中小】 查看评论

    点评：

    l 这是一道中东风味的沙拉，其中有小麦、香菜和大蒜，适合与烧烤一起食用。

    原料：

    l 250克碎小麦；4个鸡蛋；1根茴香；几根小葱，剁碎；25克干西红柿，切片；45毫升香菜，剁碎；30毫升薄荷，剁碎；75克黑橄榄；60毫升橄榄油；30毫升大蒜油；30毫升柠檬汁；少许盐和黑胡椒；

    制作方法：

    l 把碎小麦放在碗里，开水浸泡15分钟再蒸10分钟；

    l 把鸡蛋煮8分钟；用凉水冷却后剥皮，切成四瓣；

    l 把茴香切片，在盐水里煮6分钟，捞出后用凉水冷却；

    l 把鸡蛋、茴香、洋葱、薄荷、橄榄、西红柿、香菜与小麦饭搅拌在一起，放在生菜上面；浇上橄榄油、大蒜油和柠檬汁，再用盐和黑胡椒调味即可；

    烹调提示：

    l 可供4人食用；

独家稿件，禁止转载，违者必究

热红酒燃烧最后的冬天

瞿颖百万豪宅只为张亚东

百克拉大钻拍卖600万

相关报道

新品推荐

精彩推荐

商情推荐

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1">var afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46 = "";var afp_ad_count = 0;var afp_keyword_lenth = 200;if ((navigator.userAgent.indexOf("MSIE 7.0") != -1) && (navigator.userAgent.indexOf("Windows") != -1)){ afp_keyword_lenth = 273;}if (document.title != "")afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46 = document.title;if (window.keywords){ if (window.keywords.length > 1) {afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46 += window.keywords[0].content; } else {afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46 += window.keywords.content; }}if (window.description){ if (window.description.length > 1) {afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46 += window.description[0].content; } else { afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46 += window.description.content; }}if (document.innerTEXT) afp_all_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46 = document.innerTEXT;if(afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46.length > afp_keyword_lenth){ afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46 = afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46.substring(0,afp_keyword_lenth);}document.write("<scr"+"ipt src=\"http://server.yoyi.com.cn/afp/get/;pl_id=1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46;tp=js;sk=0;ck=0;ext_key="+afp_keyword_1303469F_17E0_A738_2BCA_2D08016D8B46+";u_id=afu;ex_id=;/?\"></scr"+"ipt>");</SCRIPT>