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胡润神秘的奢华百富私人晚宴(1)
11月8日，因编制《百富榜》而闻名的胡润，在南京办了一场“奢华百富私人晚宴”。出席富豪夜宴的是否都是真正富豪，这场号称极尽奢华的宴会又以什么样的规格招待客人，在胡润这位“富豪专家”眼中，江苏富人还有多少潜力？本报记者一一探访解密。
谁能读懂胡润的笑？
严防死守
九重安防加“保暖”
记者了解到，昨晚在钟山国际高尔夫别墅举行、长达三个小时的这场宴会，号称是南京首个专门针对富豪开设的私人晚宴。
昨晚的举行地点是在钟山国际高尔夫别墅一栋样板房庭院内，这是一个2110平方米、带游泳池的私家花园庭院内，操办可谓“劳师动众”。据一些工作人员透露，宴会前后筹备了几个月，布置会场也花了他们前晚一个通宵的时间。本来是想布置成长餐桌，但由于富豪们排位次比较“为难”，昨天客人们坐的六人一桌的小方桌。由于是露天自助餐，工作人员还根据前晚的测试，安排了一个专门锅炉用来取暖。为了低调的参加者，主办方设置了重重保安。比如进入宴会场地，要凭邀请函、姓名和车牌号三项证明；每张邀请函只能进一位；所有通往庭院的路都有光纤、高精度探测头和保安员等九重安防，在庭院周围还有围栏。当然，每位富豪都是根据要求“正装”出席的。
穷奢极欲
每人“吃”掉近万元
宴会菜单也让大厨们伤透了脑筋，鲍鱼、海参、燕窝……这些对富豪来说应该已不新鲜。因此在昨晚端出的上百道菜肴，食材无不昂贵、稀少。意式生吃神户牛肉是精选上等的日本神户牛肉，辅以精纯提炼的核桃油烹调而成；英式烤火鸡则是用鲜果汁、葡萄酒和其他调味料腌制而成，高达上千元一只；更令人咋舌的是一道鱼子酱，原料为鲑鱼鱼子，从俄罗斯生产基地进口，配以蛋清、柠檬、青椒、法香等作料，是用麦包蘸着吃，据说10克要卖300多元。佐餐的酒是一万多元一瓶的。在席间，还为富豪举行了抽奖，奖品当然也不是一般等级的，据透露，三次抽奖的奖品包括品牌威士忌，以及精心包装的巧克力奢侈品牌Debauve & Gallais，通常一款这种丝质包装的巧克力牌子要卖到一万多元。不到50位客人的宴会，餐饮、安保和保洁等服务人员达到上百人，好几个人服务一个客人。因此主办方还调来两辆8.5米加长林肯特为私人晚宴服务。所有服务平均下来，昨天一位参加者的全部费用要达到近一万元。在得到口味的满足和“思维”的丰富后，据悉每位客人昨晚都很是满意。
谁能读懂胡润的笑？
严防死守
九重安防加“保暖”
记者了解到，昨晚在钟山国际高尔夫别墅举行、长达三个小时的这场宴会，号称是南京首个专门针对富豪开设的私人晚宴。
昨晚的举行地点是在钟山国际高尔夫别墅一栋样板房庭院内，这是一个2110平方米、带游泳池的私家花园庭院内，操办可谓“劳师动众”。据一些工作人员透露，宴会前后筹备了几个月，布置会场也花了他们前晚一个通宵的时间。本来是想布置成长餐桌，但由于富豪们排位次比较“为难”，昨天客人们坐的六人一桌的小方桌。由于是露天自助餐，工作人员还根据前晚的测试，安排了一个专门锅炉用来取暖。为了低调的参加者，主办方设置了重重保安。比如进入宴会场地，要凭邀请函、姓名和车牌号三项证明；每张邀请函只能进一位；所有通往庭院的路都有光纤、高精度探测头和保安员等九重安防，在庭院周围还有围栏。当然，每位富豪都是根据要求“正装”出席的。
穷奢极欲
每人“吃”掉近万元
宴会菜单也让大厨们伤透了脑筋，鲍鱼、海参、燕窝……这些对富豪来说应该已不新鲜。因此在昨晚端出的上百道菜肴，食材无不昂贵、稀少。意式生吃神户牛肉是精选上等的日本神户牛肉，辅以精纯提炼的核桃油烹调而成；英式烤火鸡则是用鲜果汁、葡萄酒和其他调味料腌制而成，高达上千元一只；更令人咋舌的是一道鱼子酱，原料为鲑鱼鱼子，从俄罗斯生产基地进口，配以蛋清、柠檬、青椒、法香等作料，是用麦包蘸着吃，据说10克要卖300多元。佐餐的酒是一万多元一瓶的。在席间，还为富豪举行了抽奖，奖品当然也不是一般等级的，据透露，三次抽奖的奖品包括品牌威士忌，以及精心包装的巧克力奢侈品牌Debauve & Gallais，通常一款这种丝质包装的巧克力牌子要卖到一万多元。不到50位客人的宴会，餐饮、安保和保洁等服务人员达到上百人，好几个人服务一个客人。因此主办方还调来两辆8.5米加长林肯特为私人晚宴服务。所有服务平均下来，昨天一位参加者的全部费用要达到近一万元。在得到口味的满足和“思维”的丰富后，据悉每位客人昨晚都很是满意。